牛そぼろのしぐれ煮の画像

Description

2019/11/3話題入り☆牛肉の中でもお手頃な牛挽肉を使って、牛肉のしぐれ煮を作りました。

材料 (2人分)

100g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンに水、醤油、砂糖を入れて沸騰させます。

  2. 2

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    手順1に牛挽肉を加えて煮汁が無くなるまで煮詰め、おろし生姜を加え、煮絡めて火からおろします。

  3. 3

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    お皿に盛り付けて、完成です。

  4. 4

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    人気検索でトップ10に入りました☆
    2016/12/25

  5. 5

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    話題のレシピになりました☆
    2019/11/3

  6. 6

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    人気検索で1位になりました☆
    2019/12/27

コツ・ポイント

生姜の香りが飛ばないよう、最後に加えます。

このレシピの生い立ち

通常牛肉の切り落とし等を使って作るしぐれ煮を、お手頃な牛挽肉を使い、ご飯によく合うおかずにしました。
レシピID : 4232471 公開日 : 16/12/12 更新日 : 19/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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ウニマル
簡単に美味しいしぐれ煮が出来ました!リピしまくります(๑>◡<๑)
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かわいい星優のママ
昨日焼肉屋さんの牛そぼろが美味しくて(息子が2杯食べました)明日のお弁当に作りました。いつも鶏や豚挽肉でしたが、牛も美味しいです
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しゅんのま
炒り卵を作り、二色丼にしました。美味しかったです。
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わたるんママ
細巻きの具に☆とても美味しかったです!