麻婆春雨チャーハン
作り方
-
-
1
-
麻婆春雨を分量通り作ります。
-
-
-
2
-
チャーハンを作ります。
我が家の場合、最初に卵(6分程度の半生で)を作って別のボウルに移して最後に混ぜます。
チャーハンはコショウ多めが美味しいです。
-
-
-
3
-
出来上がったチャーハンに春雨をのせておしまい。
-
コツ・ポイント
チャーハンを作る時は必ずウェイパーを入れてコクを出します。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ果てて帰ってきてからの夕食。
気力があまりなく、1品料理にしてしまいました。
気力があまりなく、1品料理にしてしまいました。