昆布茶でかぶ漬けの画像

Description

今が旬のかぶでカンタンつけ物。風邪防止にニンジンたっぷり。

材料 (4人分)

大きめのかぶ
1個
あればかぶの葉っぱ
少量
1/3本
昆布茶
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて好きな大きさに切ります。かぶの葉っぱがあれば2㎝くらいに切ります。

  2. 2

    ニンジンを千切りに切ります。

  3. 3

    ビニールの袋にかぶ、ニンジン、葉っぱ、昆布茶を入れて10回程モミモミします。

  4. 4

    いつ食べてもOKです。一味や白ごまをふってもおいしいです。

コツ・ポイント

特になしです

このレシピの生い立ち

マイルドな味のつけ物が食べたくて昆布茶で漬けてみました。
レシピID : 4232899 公開日 : 16/12/12 更新日 : 16/12/12

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