昆布茶でかぶ漬け
Description
今が旬のかぶでカンタンつけ物。風邪防止にニンジンたっぷり。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
かぶは皮をむいて好きな大きさに切ります。かぶの葉っぱがあれば2㎝くらいに切ります。
-
-
-
2
-
ニンジンを千切りに切ります。
-
-
-
3
-
ビニールの袋にかぶ、ニンジン、葉っぱ、昆布茶を入れて10回程モミモミします。
-
-
-
4
-
いつ食べてもOKです。一味や白ごまをふってもおいしいです。
-
コツ・ポイント
特になしです
このレシピの生い立ち
マイルドな味のつけ物が食べたくて昆布茶で漬けてみました。