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レシピID :423328
とりそぼろごはん（離乳食・中期～）
ぽろぽろとして赤ちゃんが苦手なミンチ肉。そぼろには野菜もたっぷり入れ、とろみをつけて食べやすくしてみました。
材料 （ 作りやすい分量（約５食分） ）
とりひき肉
８０ｇ
にんじん
１／３本
ピーマン
小１個
さとう
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ１／３
かたくり粉
適量
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1
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にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
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2
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小鍋にすべての材料と水適量（材料がひたひたになるくらい）を入れて軽く混ぜ合わせて火にかける。沸騰したらアクをとり、弱火で１０分程度煮る。
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3
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水溶きかたくり粉でとろみをつけ、火を止める。温かいおかゆ、または軟飯を器に盛り、そぼろをかける。
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4
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☆アレンジ☆
トマトソースと混ぜると簡単ミートソースのできあがり。柔らかくゆでたパスタ、またはパンにかけて、粉チーズをふる。
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5
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☆アレンジ☆もどしたひじきを刻んでそぼろに入れてもＯＫ。溶き卵に混ぜて焼けば「ひじき入りオムレツ」に。貧血予防メニューにおすすめですよ♪
コツ・ポイント
お肉だけでなく野菜も組み合わせると栄養のバランスも良くなるし、野菜からの甘みも出て、薄味でも美味しくできあがります。ピーマンは色が悪くなるけど、最初から煮たほうがやわらかくて味もよくしみこみます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(14人)
完食バンザイ！！うれしいな♪つくれぽ☆ありがとう
彩りもキレイでおいしそう♪つくれぽ☆ありがとう！
完食してくれると嬉しいですよね♪つくれぽ☆ありがとう！
いっぱい食べてくれると嬉しいね♪つくれぽ☆ありがとう！！
豚肉で作るのもいいよね♪つくれぽ☆ありがとう！！
ささみのみじん切り、いいですね♪つくれぽ☆ありがとう！！
いっぱい食べてくれると嬉しいね♪つくれぽ☆ありがとう
ヘビロテ☆メニューにしてもらえて嬉しいです。ありがとう♪
気に入ってもらえてうれしいな♪つくれぽ☆ありがとう！
素晴らしいストックです！！つくれぽ☆ありがとう♪
ワンプレートの盛り付けがカワイイ！！つくれぽ☆ありがとう♪
小分けして冷凍保存するといいですね♪つくれぽ☆ありがとう
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