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レシピID :423622

さっぱり!! セロリとにんじんの甘酢和え

さっぱり!! セロリとにんじんの甘酢和え
さっぱりと仕上げた一品です。

材料

セロリ
1本
にんじん
1/3本
大さじ4
砂糖
大さじ2
粗挽きコショー・塩・味の素
少々

1

セロリは薄切りに、にんじんは千切りにし、沸騰したお湯で30秒ゆでます。

2

調味料を鍋に入れ、一煮立ちさせ、粗熱をとります。

3

1と2を混ぜ合わせ、良く冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

粗挽きコショーがポイントです。
味にアクセントがついていい感じになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/04/02

写真

リピです。わたしばっかり。とても美味しいです。

アコンク

繊維たっぷりで女性には嬉しいですよね!リピ大感激です★

08/11/05

写真

さっぱりして美味しかったです!

アコンク

★祝★初レポ!! ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/31
揚げものの副菜にさっぱりとした野菜料理を、と思って作ってみました。
甘酢和えはごま油を入れる場合が多いようですが、揚げ物にあわせるので、ノンオイルでさっぱりと仕上げました。

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