進化したコーヒーとココアのケーキ

粉類はふるってボールに入れ(ふるわなくてもいいかも)そこに卵とオイルを入れ泡たて器で粉がなくなるまで混ぜます。

牛乳パックを箱型にして生地を流しいれ電子レンジ５分で焼き上がりです。

今日はサツマイモを入れてみました。中くらいのサツマイモをラップしてレンジで３分チンして、適当に切って生地に混ぜました。本当は少し砂糖を入れてたいたほうがおいしいと思いますが時間短縮のためにレンジを使いました。

★牛乳パックを焼き型で使うときはオーブンペーパーなどを中に敷いて使ってください。牛乳パックのコーティングが１１０度の熱で溶け出す可能性があるそうです。クックの方から指摘がありました。