手作りサウザンアイランドドレッシング
Description
サラダや温野菜のドレッシングとして。また白身魚などのソースとしても美味しいです。
材料
(2〜3人分)
玉ねぎor紫玉ねぎ
1/4個
福神漬け
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
酢
小さじ1
福神漬けの汁
小さじ1
作り方
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1
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玉ねぎと福神漬けをみじん切りにする。
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2
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1にマヨネーズ、ケチャップ、酢、福神漬けの汁を加え混ぜる。
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コツ・ポイント
玉ねぎと福神漬けはなるべく細かいみじん切りに。
このレシピの生い立ち
ピクルスがなかったので代わりに福神漬けを入れてみたら少し甘めで美味しく出来上がりました。