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(49品)
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青トマトをザクザク切り、鍋に入れて、砂糖をまぶしておく。
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2
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砂糖が、青トマトになじんだら、ひたひたに水を入れる。
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3
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後は、煮詰めるだけ。
コツ・ポイント
焦がさないように、時折かき混ぜてください。
フルーツジャムのように、レモンなどの酸は、いりません。
チキンを焼く時、はちみつの代わりに利用したり、カレーのチャツネの代わりなどにも使えます。
フルーツジャムのように、レモンなどの酸は、いりません。
チキンを焼く時、はちみつの代わりに利用したり、カレーのチャツネの代わりなどにも使えます。
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- 4位
ありがとう。８５０ｇのジャムをつくり、書道仲間の
奥さん達・ホームドクター（女医・看護師）にも、
青いトマトが、ほしいと言われてもね！！
得意の時間を ばやちゃん に頂きました。