クリスマスツリーパイ

カスタードを作る。
耐熱容器に卵1個.小麦粉15g、牛乳200g、砂糖50gを入れ、しっかり混ぜて600㍗レンジで3分。

取り出して混ぜて更にレンジで1分チンする。取り出してバター10gを入れ混ぜる。

パイシートを一回り大きく伸ばしツリー型に包丁でカットする。ツリーの縁を更に上からパイシートをのせて、形どる。