乳製品・砂糖なし☆我が家のシンプルなパン

ボールに強力粉、塩を入れる。※写真の青○が塩です。ボールの縁に入れてください。

中央にくぼみを作り、こだま酵母ドライを入れ、３分の１のぬるま湯を酵母めがけて注ぎます。

スプーンを使って酵母とぬるま湯が混ざるように混ぜる。残りのぬるま湯を入れてさらに混ぜる。(１、２分くらい混ぜればOK)

オーブンを200度に余熱しておく。ボールのまわりに強力粉(分量外)を振る。

ゴムベラを使いオーブンシートに生地をのせる。
※生地に触れ過ぎないように。

２００度のオーブンで20分～25分焼く。
※串を刺して串に生地が付いて来なければOK

※冷蔵庫に６時間入れてもあまり膨らんでなければ常温で置いておけばOK。一日冷蔵庫に入れておいても大丈夫です。