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もっちりふわふわバナナケーキ

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Description

ほんのり甘くてふわふわもっちりで子供ももりもり食べてます。お子さんと一緒に作ってみてください

材料 （4人分）

バナナ
2本(小さいものなら3本)
卵
1個
ホットケーキミックス
200g(150gでもok)

作り方

  1. 1

    バナナは皮を剥いてボウルに入れてフォークの背で滑らかになるまで潰す。

  2. 2

    1にホットケーキミックス、卵を入れて粉っぽくなくなるまでさっくり混ぜる

  3. 3

    フライパンを弱火にかけいい色になるまで焼く。温度設定ができるなら150℃がベストです。

  4. 4

    裏返して、蓋をして中まで火が通るように5分程やいて、最後に竹串で真ん中を刺してみて、何も付かなければ出来上がりです

  5. 5

    お好みでケーキシロップをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

フライパンの温度高すぎると焦げます。低温でゆっくり火を通してください。

このレシピの生い立ち

牛乳を切らしていたので、牛乳なしで作ってみたら美味しかったので
レシピID : 4244195 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

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もっちりふわふわバナナケーキ
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