牡蠣ご飯(血管ダイエット食1043)の画像

Description

牡蠣の炊き込み御飯。ミョウガと混ぜて食べる。

材料 (家族分)

研いだお米
4合
10粒
大さじ3
ショウガ細切り
3スライス分
白だし
大さじ1
4カップ

作り方

  1. 1

    写真

    お米4合、牡蠣10粒、豆大さじ3、白だし大さじ1、ショウガ細切りをセットして炊く。

  2. 2

    写真

    炊き上がった状態。(^^)/

  3. 3

    写真

    ミョウガみじん切りを散らし

  4. 4

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    塩、クミン、ミカンの皮細切りで半日漬けた自家製漬け物などそえて、

  5. 5

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    定食風にする。

コツ・ポイント

牡蠣は大粒のを選ぶ。

このレシピの生い立ち

何となく牡蠣御飯。
レシピID : 4244992 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

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