パンケーキ

豆乳150だと多かったかも。

目指したいのはマリールゥのパンケーキ。
目指したいけど程遠く、どうしたら少しでも近づけるのか試行錯誤中。
ホットケーキミックスを使わずに、ふわふわ慈悲深い味わいのパンケーキを。
ベストな配合見つけたら、酵母で膨らませるようにしたい。