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Description

簡単レシピ。ごま油の風味がバッチリ!豚肉と卵を入れて満腹。なのに低カロリーで夜食にもオススメ。

材料 (1人分)

茶碗1杯
2~3枚
4分の1袋
1個
1と2分の1カップ
中華スープの素
小さじ1強
しょうゆ
少々
好きなだけ
日本酒、いりごま
少々
塩、こしょう
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    豚肉をひと口大に切り、日本酒をしみこませる。卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に水、中華スープの素、しょうゆを入れて煮立てて、1の豚肉、ごはん、もやしを入れる。煮立ったら塩、こしょうで調味。火をつけたまま溶き卵を回し入れ、ざっとかき混ぜる。

  3. 3

    あつあつの2をどんぶりに盛りキムチ、かいわれ、ごまをのせる。仕上げにごま油を2~3滴たらして出来上がり。

コツ・ポイント

前に雑誌で紹介されていたものです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 42458 公開日 : 02/02/18 更新日 : 02/02/18

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