簡単美味☆白菜湯葉さつま揚げ煮の画像

Description

白菜の甘みとさつま揚げからお出汁が出て、ほっとするような煮物に仕上がります!
湯葉がなければ白菜とさつま揚だけでも^_^

材料 (4人分)

1/2個
生湯葉小巻、なければ豆腐でok
3本
200cc
みりん
大さじ2
お醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は3cmくらいのザク切り、湯葉も3cmに切り、さつま揚げは1cmくらいに切ります。

  2. 2

    お鍋に1の材料と水、調味料を入れて沸騰するまで強火、その後蓋をして弱火で10分程度煮込む。

コツ・ポイント

この煮物は少し甘めのほうが美味しく思います。
味がとがった時はみりんを足してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

生湯葉を頂いたので
レシピID : 4246008 公開日 : 16/12/20 更新日 : 17/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カヲルぅーたん
湯葉代用豆腐で。かなりアレンジしましたが、美味しく出来ました!

彩り良くて美味しそう^^ お箸も進みますね!つくれぽ感謝です