焼き鮭リメイク*シャケと塩昆布のふりかけ

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Description

夕食の残り物を朝食やお弁当に♪あと一品で『まごわやさしい』に一歩近づける!混ぜご飯、おにぎり、お茶漬け、のり弁サンドに

材料

塩シャケor甘塩鮭
1/2切れ~
少々
アミエビ、乾燥えびorちりめんじゃこ
大さじ1前後
小さじ2~
ささめ、塩こんぶor汐ふきヒジキ
大さじ2~

作り方

  1. 1

    写真

    焼き鮭は細かくほぐしてフライパンに移し、酒を加えて弱火で水分をとばす。

  2. 2

    写真

    塩昆布は刻む。
    ※汐ふきひじきはそのままでOK。

  3. 3

    写真

    ゴマとアミエビorちりめんじゃこを加え、軽く火を通し、火を止める。。

  4. 4

    写真

    最後に塩こんぶorひじきを混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前日の残りものをアレンジしました。
レシピID : 4246833 公開日 : 17/01/01 更新日 : 23/06/07

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