おせち料理　栗きんとん

さつまいもを柔らかくなるまで蒸かします。

粗熱が取れたら、皮を剥いてマッシュします。

鍋に☆と手順2を入れて弱火にかけ、ペースト状になるまで練ります。

手順4に栗の甘露煮を絡めます。

完成です。