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ホットサンド（タイガーナッツオイル使用）

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Description

中込城児さんのタイガーナッツオイルモニター作品。スーパーフードアドバイザーの中込さんならではの、スーパーなホットサンド！

材料 （１人分）

■ ＜BGAペースト＞
パセリや旬の根菜の葉など
適当量
カシューナッツ
３０g
タイガーナッツオイルに漬けた玉ねぎ
大さじ１
生味噌（アンチョビでも）
大さじ１
ブルーグリーンアルジー（スピルリナ等の藻類でもOK）
小さじ１／２弱
タイガーナッツオイル
３０g
酢、またはレモン等の柑橘類
小さじ１／２
塩
１pinch
■ ＜ホットサンド＞
食パン
２枚
チーズ
適宜
お好みの野菜
適宜
■ ＜付け合わせのサラダ＞
お好みの野菜
適宜
塩
適宜
タイガーナッツオイル
適宜
お好きなスーパーフード（パウダー、ドライ）
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    カシューナッツは浸水させておき、玉ねぎはタイガーナッツオイルに３日くらいつけるとおいしくなります。

  2. 2

    写真

    全ての材料をミックスします。

  3. 3

    写真

    味をみて調整すれば、BGAペーストの完成！

  4. 4

    写真

    食パンにBGAペーストを塗り、チーズをのせた上に野菜をのせたらタイガーナッツオイルを１回しかけます。

  5. 5

    写真

    さらにチーズをのせて挟みます。

  6. 6

    写真

    ホットサンドマシーンで焼きます。

  7. 7

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ペーストにタイガーナッツオイルの香ばしさが合います。こってりのチーズにタイガーナッツの良いオイルが加わり、チーズの柔らかさが増した感じがしました！

このレシピの生い立ち

タイガーナッツ・ジャパン企画の、タイガーナッツオイルモニター作品。
スーパーフードアドバイザーの中込さんは、タイガーナッツオイルを含め材料にスーパーフードを使って、お腹いっぱいになり、さらに美容にも良いレシピを考えてくださいました！
レシピID : 4247225 公開日 : 16/12/20 更新日 : 17/01/05

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ホットサンド（タイガーナッツオイル使用）
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