麻辣火鍋ー無老鍋を目指٩( 'ω' )و
Description
取り敢えず試作①
→クミン・八角もっと増やしていい。
ゴボウを足す(朝鮮人参がねぇ)
→クミン・八角もっと増やしていい。
ゴボウを足す(朝鮮人参がねぇ)
ともyouhui
材料
（3人分）
★八角
1個
5個
★鷹の爪
2.3本
1.2本
★ニンニク
5個
★生姜
スライスいっぱい
★花椒
小さじ1
★クコの実
小さじ1〜2
★ラー油
大さじ2
★クミン
小さじ1〜2
大量
鍋の具なんでもいれたらいいじゃない
いっぱい
作り方
-
-
1
-
★材料を小鍋に全部ブチ混んで軽く炒める。
すげぇ目がピリピリするから換気扇つけようね
-
-
-
2
-
水を2000cc程足して、中華スープの素を溶かして煮る。
-
-
-
3
-
大鍋に具材をブチ込む。
小鍋の中のスープを入れて煮る。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
無老鍋の麻辣火鍋を帰国しても食べたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ともyouhui
