◎豚キムチチヂミ
レシピID :424877
キムチの辛味がおいしいチヂミです♪
最後にごま油を足してカリカリに焼き上げると美味しいです♪
最後にごま油を足してカリカリに焼き上げると美味しいです♪
材料 （ 二枚分 ）
| にら | １／２束 |
| 豚細切れ肉 | １００グラム |
| 長いも | １００グラム |
| キムチ | １００グラム |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| 卵 | １個 |
| 塩 | 小さじ１／３ |
| ごま油 | 適量 |
| ■ （お好みで） | |
| ポン酢とラー油 | お好みで |
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1
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長いもはすりおろし、にらは３センチ長さに、ぶたこまとキムチは適当に粗く切る。
ボールに上記の材料を入れ、小麦粉、卵、塩を入れてよく混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を熱し、両面こんがりと焼く。
（かりかり感が好きな人は更にごま油を足して、揚げ焼きするように両面かりかりに焼いてください。）
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3
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適当な大きさに切って器に盛る。
お好みでラー油を入れたポン酢で召し上がれ。
コツ・ポイント
私は何もつけずに食べるのが好きですが、お好みで好きな調味料で食べてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
monemaruku好評だったとは嬉しいです♪つくれぽどうもありがとう♪
yasyaお嬢さんが喜んでくれて嬉しいです♪つくれぽありがとう♪
あいりん!!!つくれぽありがとうございます♪美味しそうな焼き加減♪
味が美味しければ結果オーライです♪つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/03
料理雑誌を参考に作りました。
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