豚肉ともやしの塩だれ炒めの画像

Description

余った野菜でもう一品。ぶっこみ料理!
塩ダレの備忘録用。

材料

20g
オリーブオイル
大さじ1
★中華あじ(鶏ガラ)
小さじ2
★ごま油
大さじ1
★塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    今回ブロッコリー、ほうれん草は茹でたものを使いました。

  2. 2

    ★の材料を混ぜておきます。
    今回は混ぜずにぶっかけました。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒めます。

  4. 4

    野菜を全てぶっこみます!
    下ゆでしてない場合、硬いものから炒めます。

  5. 5

    ★のタレを加えます。

  6. 6

    絡まったら完成。

コツ・ポイント

タレが美味しいので、どんな野菜が入っても美味しく頂けると思います!

このレシピの生い立ち

他の調理で余った野菜をぶっこみました!
レシピID : 4248832 公開日 : 16/12/21 更新日 : 22/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mayutoto
ブロッコリーは下ゆでしたほうがよかったかな、、、でも、歯ごたえ楽しみます
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RoomA
モヤシなしですが、茎のシャキシャキ感も良くて、美味しかったです☆

彩りよくてすごく美味しそうですね☆ありがとうございます!

初れぽ
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ノコズキッチン
塩ダレすごく美味しかったです!!隠し味に砂糖を少し足してみました

隠し味素敵です!私もやってみます☆レポありがとうございます