差し入れにマドレーヌ
作り方
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1
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卵と砂糖を砂糖が溶けるまで白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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ベーキングパウダーと薄力粉を混ぜ、振るいながら卵のほうに入れる。
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3
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ダマが出来ないように、泡立て器で軽く混ぜる。
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4
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あらかじめレンジで溶かしておいたバターまたはマーガリンを入れて、ヘラで混ぜる。
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5
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あれば、アーモンドスライスをのせます。
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6
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180°に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
ご家庭のオーブンに合わせ時間調整を!
焼き色見ながらでお願いします。
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コツ・ポイント
混ぜ過ぎない事ですが、軽くなら大丈夫!泡立て器使ってます。
このレシピの生い立ち
いつも決まった差し入れなので、クリスマスバージョンに!(笑)
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