フィリピンのピーナツスープ・カレカレ

豚肉とたけのこはひと口大に切り、キャベツはざく切り、インゲンは半分～1/3に折る。

豚肉に塩こしょうを振り、しょうがと一緒に肉がかぶるくらいのお湯でやわらかくなるまで茹でる。

ピーナツバターを水で溶き、ペースト状にしたものを加えて煮込む。

キャベツまたは白菜を加え、しばらく煮込む。

ナンプラーで味を調えてできあがり。