✿大根の葉と豚ひき肉✿
cocoりえ
作り方
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大根の葉は半分に切り熱湯で軽くゆで（２分程度）みじん切り。
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2
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豚ひき肉を炒め、色が変わったら酒・①・ほんだしを加え軽く炒める醤油で味つけ。
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コツ・ポイント
豚ひき肉で十分だしがでますが、足りない洋でしたらほんだし等を加えてください。
テフロン加工のフライパンでしたら、油はひかなくてＯＫです。
テフロン加工のフライパンでしたら、油はひかなくてＯＫです。
このレシピの生い立ち
母の味です゜+。(*′∇｀)。+゜ お弁当のご飯の上にこれがのっていると・・・幸せでした(笑) 東京や関東のスーパーではなかなか大根に葉っぱが付いていませんね（†〇†)美味しいのに～！ 葉っぱを見つけたら是非とも試して頂きたい１品です！
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cocoりえ
