簡単小鉢♪鶏とネギのマヨ柚子胡椒和え

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Description

柚子胡椒のピリッとした味とマヨネーズがとても合います(^^♪
茹でて混ぜるだけなので失敗なし♪

材料 (多め小鉢1個分)

1/2本
適量
お酒
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★柚子胡椒
小さじ1/2〜
★塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ネギを斜めの薄切りにする

  2. 2

    フライパンに水とお酒を入れ沸騰させる

  3. 3

    2に鶏肉と切ったネギを入れ、鶏肉に火が通るまで茹でる

  4. 4

    水気と粗熱を取り、★と和えたら完成♪

コツ・ポイント

鶏肉を茹でるお湯にお酒を入れることで無駄な臭みを取り除けます(^o^)
ネギも一緒に茹でることで鶏肉の旨味が移って美味しいです!

このレシピの生い立ち

もう1品欲しかった時に冷凍ストックの鶏肉とネギがあったので作ってみました( ´∀`)
レシピID : 4252011 公開日 : 16/12/24 更新日 : 16/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
柊さくら
簡単でめっちゃ美味しいです(^^)また作ります~(^^)v

お口に合って嬉しいです☆ネギたっぷり美味しそう!れぽ感謝♡