おくらとナスのお浸し
かんちゃんマメ子
作り方
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1
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オクラは下処理をする。きのことオクラをゆでておく。ナスは焼いて皮を剥いておく。
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2
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☆をまぜて、１の野菜を入れる。しばらく浸す。
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3
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最後に鰹節を適量混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
特にないです。簡単すぎる。
このレシピの生い立ち
「まさっちさん」の焼きなす＆ししとうのおひたしを参考にさせていただきました。ありがとうございます。
ネバネバが大好きなのでオクラを入れたら美味しいかなとおもいました。秋を取り入れてしめじを入れたら食感もよくなったかなとおもいます。
ネバネバが大好きなのでオクラを入れたら美味しいかなとおもいました。秋を取り入れてしめじを入れたら食感もよくなったかなとおもいます。
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