クリスマスケーキ！
メープルナッツ♡
作り方
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1
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ガトーショコラを焼く。(5号)レシピID3686037
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2
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チョコムース→鍋に牛乳とマシュマロを入れて加熱。溶けたらチョコを加えて混ぜる。
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3
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ガトーショコラを2枚にスライスし、1枚を型にいれ、刻んだラズベリーをいっぱいぬる。
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4
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その上から、粗熱をとったムースを加えて冷凍庫で固める。約2時間
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5
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オレンジとイチゴをカットしておく
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6
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7号のスポンジを3枚スライスにする。
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7
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1段目の1枚目
生クリームとオレンジを挟める。
2枚目生クリームとイチゴを挟める。
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8
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生クリームでコーティングする。
その上に、ガトーショコラのもう1枚の方を上に重ねる。
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9
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イチゴとチョコクリームを挟める。
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10
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固まったムースを上から重ねる。
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11
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2段目をチョコクリームでコーティングする。
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12
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ガナッシュ→温めた生クリームにチョコとバターを溶かして粗熱を取る
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13
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上から流して、イチゴ・ラズベリー・ブルーベリー・ナッツなどでデコレーションして完成。
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14
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断面！見た目より美味しくてみんなびっくり！
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コツ・ポイント
好きなようにやるのが一番！
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを予算3000円でデッカイのたべたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メープルナッツ♡
