お昼はこれで決まり!時短、簡単天津飯
作り方
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1)〜タレ作り〜水を火にかけ、醤油、鶏がらスープの素、ごま油、ブラックペッパーを入れて煮立たせる。
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2)グツグツしたら、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ2:水大さじ2)を入れて、とろみがついたらタレは完成。
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3)熱したフライパンに油を入れ、卵を焼いてご飯の上に乗せてタレをかけたら完成!!
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉大さじ2だと少しとろみが足りなかったので、とろみを出したい方は増やしてもいいと思います^ ^この時、片栗粉が固まらないように、おたまでお鍋を混ぜながら入れると良いです!!☆アンは一人前ではないです!2〜3人前ほどあります!!
このレシピの生い立ち
家で天津飯が食べたくて〜〜。作った一品です!!タレは入れて混ぜるだけ、10分〜15分あれば作れるのでオススメです^ ^