おからDEサクふわドーナツ
レシピID:425314
材料 （ 3人分くらい ）
| ☆おから | 100ｇ |
| ☆強力粉 | 70ｇ |
| ☆薄力粉 | 50ｇ |
| ☆べーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| マーガリン | 40ｇ |
| 卵 | Mサイズ1個 |
| 砂糖 | 40ｇ |
| 牛乳 | 50cc |
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1
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マーガリンをボウルに入れやわらかくし、砂糖を加えてよく混ぜます。そこに溶いた卵を少しずつ加え、混ぜて牛乳も加えてよく混ぜます。
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2
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おからを別のボウルに入れ、塊をくずし☆の残りの材料を加えよく混ぜます。
１のボウルに粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
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3
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生地を平らにのばし、ドーナツ型などで抜きます。（うちにはドーナツ型がないのでコップとクッキー型を利用しました）
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4
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油で色よく揚げたらできあがり。
お好みで砂糖やアイシングなどをしてもいいですね。（ちなみに私はプレーンが好きです）
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5
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3.12強力粉の分量を変更後、作ったドーナツ。型作りしやすくなりました♪
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6
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手順３で、包丁で切ってドーナツ型に成型すると無駄がないです。
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7
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この日は棒状のまま揚げました☆アルミホイルや紙を巻けば手が汚れなくて◎
きなこ＆ココア＆シナモンをつけて、パクッ♫
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8
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2009.8.6。
お友達のおうちへ。ヘルシーなのでママ達にも好評でした♥ 食べやすいよう砂糖は片側だけにしました。
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9
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2009.11.15。
カラフルなトッピングで仕上げたら、子供達が喜びました♪
コツ・ポイント
生地が少しやわらかいので、粉をふって型抜きしてくださいね。
2008.3.12 生地がやわらかくて少し成型しづらいので、強力粉の分量を50ｇから70ｇに変更しました。仕上がりにはほとんど変わりありません。
2008.3.12 生地がやわらかくて少し成型しづらいので、強力粉の分量を50ｇから70ｇに変更しました。仕上がりにはほとんど変わりありません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(7人)
お店のような素敵なドーナツ♡美味しそぉ！れぽ＆コメありがとう
わぁ～♥嬉しい!!抹茶入りと餡ドーナツどちらも美味しそう☆
コロコロかわいい♥リクエストって嬉しいな♫みんなで楽しんでね
そうなんですよね…私と娘も手が止められません☆レポありがとう
08/11/11
p_sakura_2000
雑誌の切抜きのような素敵な写真♥美味しそうなレポありがとう♫
また食べたくなったなんて嬉しい♥美味しそうなレポありがとう！
美味しそうなつくれぽありがとう～♫私も食べたいな❤
わぁ❤美味しそう！豆乳いいですね♪レポありがとう！嬉しいです
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/04
サクッとしたドーナツが好きでよく作っていたのですが、もう少しふわっとした感じもほしいなと思って色々試してできました。
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