グレープフルーツマーマレード

Name: グレープフルーツマーマレード
Yield: 3～4人分
Ingredients: グレープフルーツの皮 1個分(約100g); グラニュー糖 皮の重量の倍(200g); 水 300cc

Description

2020/8/7話題入り☆グレープフルーツの皮で作った、マーマレードです。

liqueur☆

材料（3～4人分）

グレープフルーツの皮

1個分(約100g)

グラニュー糖

皮の重量の倍(200g)

水

300cc

作り方

1

グレープフルーツの皮をたわし等でよく洗い、薄切りにします。
2

たっぷりのお湯(記載外)を沸かし、手順1を2～3回茹でこぼしします。
3

手順2と、水、グラニュー糖を鍋に入れ、皮が透き通るまで弱火で煮詰めます。
4

とろみがついたら火からおろします。
5

消毒した保存容器に入れて、完成です。
6

人気検索でトップ10に入りました☆
2017/10/31
7

人気検索で1位になりました☆
2017/12/19
8

話題のレシピになりました☆
2020/8/7

コツ・ポイント

ピンクグレープフルーツの皮を使用しています。
(ホワイトの方は、黄色っぽい仕上がりになります。)

このレシピの生い立ち

グレープフルーツの皮で、マーマレードを作ってみました。

レシピID : 4253842 公開日 : 16/12/28 更新日 : 20/08/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

13件 (11人)

2023年8月2日

Galletita

今回もブランシュガーで。蒸発させ過ぎずに液体も残します。ヨーグルトに混ぜるととても美味。苦味が大人向きの味

#グレープフルーツがあったら #マーマレードで爽やか

2023年1月9日

Galletita

一日以上置いたら、皮の苦味がなじんで、まろやかになりました。

2021年10月7日

sofami

ラカンカを4割ほど入れて。夫から、これまた作れる？と言われました♡

#りぴします

2020年8月7日

komugiko4

とても美味しかったです♡

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グレープフルーツマーマレード

Description

材料 （3～4人分）

作り方

1

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3

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5

6

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コツ・ポイント

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