ヘルシー！つるつる春雨サラダ
レシピID:425408
春雨だからヘルシーだよ☆甘辛豚肉と中華風ドレッシングで召し上がれ♪
これも実家の定番料理です。
これも実家の定番料理です。
材料 （ 4人分 ）
| 春雨 | 100グラム |
| 豚肉 薄切り | 100グラム |
| ●しょうゆ | 大さじ1.5 |
| ●みりん | 大さじ1.5 |
| ●砂糖 | 小さじ1強 |
| しょうが | 適当 |
| きゅうり | 1本 |
| レタス | 半個 |
| ○しょうゆ | 大さじ3 |
| ○お酢 | 大さじ2 |
| ○砂糖 | 小さじ1強 |
| ○練り辛子 | 大さじ3分の2 |
| ○味の素 | 少々 |
| ○ごま油 | 少々 |
-
1
-
レタスは適当にちぎり、お皿に敷くように並べる。きゅうり、しょうがは千切りにしておく。
-
2
-
お湯を沸かし、春雨（乾燥）を入れ、柔らかくなるまでお湯につける。乾燥もの独特の匂いをとるのに、この作業を2回したほうがいいです。
-
3
-
豚肉は細く切り、フライパンで●の材料を入れて甘辛く煮詰める。
-
4
-
○の材料を全部混ぜてドレッシングを作る。
-
5
-
写真のように盛り付けてできあがり！
ドレッシングをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
野菜、春雨の水分はよくきってくださいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/04
実家でよく出てくるサラダです。春雨だからカロリー気にせず食べれます（＾＾）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント