ちくわで黄色いおかずをお弁当に！
あっぷるあさい
作り方
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1
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ちくわを縦半分に切り斜め切りにする。
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2
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エリンギをちくわと同じ大きさにスライス。
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3
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フライパンに油を入れてエリンギを炒め、酒大さじ1を加えて蒸し焼きにする。
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4
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ちくわを加えてさっと炒め、カレーパウダーで味付けして出来上がり！
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コツ・ポイント
調味料としてはカレーパウダーのみ！
大きさを揃えると、お弁当にも詰めやすいです。お酒の肴にも、1品足りない時もいいと思います。
大きさを揃えると、お弁当にも詰めやすいです。お酒の肴にも、1品足りない時もいいと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、卵以外で黄色いおかずがないかと考えました。冷凍保存して、自然解凍できます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あっぷるあさい
