市販の素はもう要らない!おでんのおつゆ
Description
おでんの為だけに、市販の素を買うのはもったいない!笑 簡単に作れるのでおでんの素を買い忘れても焦りません!笑
材料
(1500ml位)
昆布だし
500cc
かつおだし
1リットル
鶏ガラスープの素(顆粒)
大さじ2
醤油
大さじ1
塩
小さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
作り方
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1
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昆布だしとかつおだしを合わせ鶏ガラスープの素、醤油、塩、酒、みりんをいれる。
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2
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お好みの具材を入れ、塩で味を整える。
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コツ・ポイント
とくになし!
このレシピの生い立ち
おでんの素から卒業したくて(笑)