サーモンのカルパッチョ
Description
クリスマス用
材料
トラウトサーモン
200g
飾り用の野菜
30g
ドレッシング(イタリアン)
適量
作り方
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1
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刺身用のサーモンを3ミリくらいの厚さで切る。
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2
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ベビーリーフやスライスオニオンを添えて、サーモンを重なるように飾り付ける
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3
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カルパッチョのタレは、イタリアンドレッシングを使う
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コツ・ポイント
ラディッシュのスライスとか飾ると彩が増 えて、より鮮やかになりますね(^^)イタリアンドレッシングを使うことで、時短になります!!
このレシピの生い立ち
覚え書き