和風スペアリブ、ショウガにんにく風味
macaron2
作り方
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1
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リブ肉を冷蔵庫から取り出し、ボウル、ジップロックなどに、水とごま油以外の材料を漬け込む。
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2
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プライパンにごま油を熱し、焦げ目がつくように両面焼く。
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3
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漬け込んだ調味料に水を足し、2に加えて10分ほど煮込む。
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4
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付け合わせの野菜と共に盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
最初に冷蔵庫からお肉を取り出して、室温に戻しましょう。
どちらでも合いますが、今回は白ごま油を使いました。
どちらでも合いますが、今回は白ごま油を使いました。
このレシピの生い立ち
クリスマスに喜ばれる一品。もちろん、普段のおかずにも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
