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レシピID :425636
人参とジャガ芋のナポリタン風炒め
子供が大好きな味です。チーズを乗せて焼いてみたり、パンにはさんだり♪色々アレンジできますよ～
材料 （ ４人分 ）
人参
小１本
ジャガイモ
２個
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
１カケ
オリーブオイル
大さじ1
＠ケチャップ
大さじ4
＠砂糖
大さじ1/2
＠醤油
大さじ1/2
バター
大さじ1
塩コショウ
適量
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1
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ニンニクはみじん切り、人参・ジャガイモ・玉ねぎは千切りにする。＠を合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香が立ったら、玉ねぎ、人参、ジャガイモを入れ時々混ぜながらふたをして５分位蒸し焼きにする。
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3
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いたまったら、合わせておいた＠とバターを加え1分位炒め
、塩コショウで味を調える。
ナポリタンの味がして感動しました（^^）
また作ります♡