そば粉のすいとん♪
Description
むちむちのそば粉100％。根菜たっぷり！茹でた後の蕎麦湯も美味◎
chihopp915
作り方
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1
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普通に根菜たっぷり味噌汁を作ります。別鍋にお湯を沸かしておきます。
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2
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そば粉にお湯を少しずつ加え混ぜていきます。二の腕くらいのゆるさ◎
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3
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沸いた湯にスプーンなどで落とし茹でて、浮いてきたら味噌汁に入れていきます。
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4
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すいとんを入れてから味噌を加え仕上げても♪
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コツ・ポイント
お味噌汁は気持ち濃いめに作りました。豚汁の方が良かったなぁ！蕎麦湯は無塩で飲みたかったので無塩ダネにしました。お好みで塩を。酒かす汁も美味しそう。
このレシピの生い立ち
そば粉消費＆あったかいお汁が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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chihopp915
