カマンベールチーズフライ
liqueur☆
作り方
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1
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カマンベールチーズを6等分にカットします。
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2
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手順1に薄力粉をまぶします。
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3
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手順2を溶き卵にくぐらせます。
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4
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手順3にパン粉をつけます。
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5
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180度に熱した揚げ油に、手順4を入れてきつね色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
カマンベールは揚げても溶け出しにくいチーズですが、衣を十分にまぶすようにします。
このレシピの生い立ち
カマンベールをフライにしてみました。
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liqueur☆
