クリスマスディナー2016
作り方
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1
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ビーフシチュー
すね肉焼いて煮込む。
じゃがいもとにんじんは別で茹でる。
玉ねぎはオリーブオイルで炒めて鍋へ。
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2
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アボカドディップ
グラタンディップ
スモークサーモンのマリネ
ベビーリーフ
★ディップ2種は山本ゆりさんレシピです
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3
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ベイクドチーズケーキ
★前日に作る
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コツ・ポイント
ビーフシチューの煮込み、チーズケーキは前日にできたらやっておく。
彩り、素材のバランス、お皿選び。
彩り、素材のバランス、お皿選び。
このレシピの生い立ち
2015年とは違うものに