あっさり仕上げる!我が家の田作り☆
Description
糸を引くほど甘いのは苦手なんで、あっさりと仕上げています。食べやすくておいしいと大好評の一品です。簡単にできますよ♪
材料
作り方
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2
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ほんのり色ずいて香ばしくなったら、1本を取り出して冷まし、ポキっと折れるくらいになったらOK!!
我が家は約5分でした。
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3
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火を止め、キッチンペーパーの上に取り出し、広げて冷まします。
残りのごまめも同様に。
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4
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鍋に水と調味料を入れ火にかけます。
少し泡が大きくなったらごまめを入れて混ぜ、すぐに火を止めます。
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5
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取り出して、全体を広げて冷まします。
出来上がり〜♪
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6
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★★★追記★★★
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7
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《2017/1/2》
『田作り』のカテゴリに掲載されました!!
認めてもらえて感激です♡
ありがとうございます。
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8
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《2018/12/29》
つくれぽ10件『話題のレシピ』になりました。
沢山のつくれぽありがとうございます。
感謝です♡
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コツ・ポイント
焦がすと苦味が出るので、火加減に注意して焦がさないようにじっくり炒って下さいね。
鍋の種類や火加減によっても違いますが、我が家は5分程度でできました。
温かいとポキンと折れる感覚がわからないかも知れませんが、冷めるとポキンと折れますよ♪
鍋の種類や火加減によっても違いますが、我が家は5分程度でできました。
温かいとポキンと折れる感覚がわからないかも知れませんが、冷めるとポキンと折れますよ♪
このレシピの生い立ち
36年間毎年作っています(笑)
市販のものは甘辛すぎて好きではなかったので、我が家流の味付けにしています。
今回は入れなかったのですが、最後に一味を振りかけてもとてもおいしいですよ。
簡単にできるおせちの定番。
是非お試し下さいね☆
市販のものは甘辛すぎて好きではなかったので、我が家流の味付けにしています。
今回は入れなかったのですが、最後に一味を振りかけてもとてもおいしいですよ。
簡単にできるおせちの定番。
是非お試し下さいね☆