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鶏もも肉と大根の旨煮

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Description

大根と鶏もも肉の最強コラボ

材料 （2人分）

大根
3分の1本
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
水
500cc
鶏もも肉
100g

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて1センチくらいに切って圧力鍋に水 出汁 醤油入れて沸騰したら火を止める

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を皮目から焼いて大根も焼き目をつける

  3. 3

    写真

    湯がいた出汁をお玉1杯いれて酢とオイスターソース入れて煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

大根の下茹での醤油は色漬けなので味は薄くて良いです

このレシピの生い立ち

大根もらうので消費のために
レシピID : 4258400 公開日 : 16/12/28 更新日 : 16/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月20日
写真
ごはん好きパンも好き
味付けが簡単で良かったです♪また作ります(o^−^o)

美味しそうですね〜

2017年1月12日
初れぽ
写真
クックJ162JU☆
煮る時間が足らなかったのかあっさり薄味に♪美味しかったです

あっさりとした方が食べやすいですよー

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( )
怡土亭（いとてい）
鶏もも肉と大根の旨煮
by 怡土亭（いとてい）