ケーキのナッペ（クリスマスver
✩ちゃそ✩
作り方
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1
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グラニュー糖と水でシロップを作って冷やしておきます。
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2
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♡の材料をすべて入れて泡立てます。8分立て（写真くらい）にするのがポイント❣
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4
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底のほうは裏返してシロップを打ちます。
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5
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サンド用のクリームは硬めの物を使いたいので、ボールの半分を固めのクリームに泡立てます。
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6
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クリームを塗ってスライスしたいちごを乗せます。
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7
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いちごの上にクリームを乗せて、スポンジを重ねます。
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8
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重ねたスポンジにシロップを打って、クリームを塗ります。その上にスポンジを乗せてシロップを打ちます。
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9
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上の方にクリームをまんべんなく塗って、横のクリームを伸ばします。上に飛び出たクリームを中心に向かって切ると綺麗にできます
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10
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あとはお好みでフルーツや飾りを付けると完成です❣
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コツ・ポイント
中のクリームを固めにすると時間が立っても2段腹みたいなケーキになりません。周りのクリームは硬すぎるとバサバサになるのでボールの中で硬い部分と柔らかい部分の使い分けを♪
このレシピの生い立ち
今回はクリスマスバージョンでご紹介しました❣
✩ちゃそ✩
