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スザンのアップルケーキ

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Description

切っても切りくずが出ないので、子供が食べやすいです。

材料

りんご
３個
溶かしバター
120g
※ベーキングパウダー入り小麦粉
180g
※ベーキングパウダー（追加）
小さじ１
※砂糖（２つに分ける）
150g
※塩
小さじ1/2
卵
３個
バニラシュガー
１袋（10g）
フレッシュチーズ
375g

作り方

  1. 1

    りんごをいちょう切りにする。型にバターを塗って粉を振る。

  2. 2

    ※の粉類を混ぜる。砂糖は半分だけ使う。

  3. 3

    卵と半分残した砂糖、バニラシュガーを湯煎にかけて白っぽくなるまで泡立てる。

  4. 4

    フレッシュチーズと２の粉類、溶かしバターを混ぜる。

  5. 5

    ３と４をさっくりと混ぜ、いちょう切りしたりんごも混ぜ型に入れる。

  6. 6

    180℃で50分焼くとのことだけど、焦げると思う。（ので150℃で１時間かな？）

  7. 7

    焼き上がり後30分冷ましてから型から出し、粉砂糖をはたく。ボナペティ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スザンに教えてもらいました。
レシピID : 4258972 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

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スザンのアップルケーキ
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