鱈の白子の、テキトー焼き白子。の画像

Description

残り物の白子で簡単に洗い物少なくオツマミ食べたくて。

材料

1/4個
バター
15g
塩コショウ
少々
醤油
大さじ2
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    白子はキレイに水洗いして、料理ハサミで一口大に切っておく。

  2. 2

    耐熱皿に、スライスしたタマネギをのせる。

  3. 3

    タマネギの上に白子を重ならないようにのせ、塩コショウし、バターをのせる。

  4. 4

    グリル、またはトースターで良い焼き目がつくまでじっくり焼く。
    タマネギが気になる場合は、白子のせる前にレンチン。

  5. 5

    仕上げに醤油、レモンかけて完成♪
    お好みでネギかけてもキレイです。

コツ・ポイント

塩分控えめに書いてますが、しっかりきかせたほうがお酒には合います。

このレシピの生い立ち

アテ用。
レシピID : 4259004 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

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