モッチモチのまるポテちゃん♪
作り方
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1
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じゃがいもを適度な大きさに切り、レンジでチンし、ボールに入れ潰す(うちは750wで4分です)
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2
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じゃがいもが入ったボールに片栗粉&牛乳を入れ手で混ぜる。塩コショウを軽く振り、混ぜる。
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3
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ジャガイモをひとまとまりにしたら、ピンポン玉程度にちぎり、丸くのばし、真ん中に固形チーズを入れ、丸める。
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4
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フライパンに油を1~2cm程度入れ、温まったら、ジャガイモを入れコロコロしながら弱火で揚げる。
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5
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ジャガイモの外側がキツネ色になったら出来上がり♥(。→‿ฺ←。)キャハ♥
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6
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●の材料を全て混ぜたソースを作り、まるポテをお皿に盛り、キャベツやミニトマトを飾って召し上がれ┏(I:) ペコリン
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コツ・ポイント
揚げすぎに注意です・・・チーズが出てこないようにコロコロしてください┏(I:) ペコリン
このレシピの生い立ち
じゃがいものモッチリ感を生かしたくて・・・♥(。→‿ฺ←。)キャハ♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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