モッチモチのまるポテちゃん♪の画像

Description

つまみにもにも最適♥(。→‿ฺ←。)キャハ♥

じゃがいもとチーズ好きにはたまりません♥(。→‿ฺ←。)キャハ♥

材料 (2人分)

小4~5個
大さじ5
大さじ3
固形チーズ(溶けない物)
適量
塩コショウ
適量
揚げ油
適量
 
●マヨネーズ
大さじ4
●ケチャップ
大さじ2
●穀物酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適度な大きさに切り、レンジでチンし、ボールに入れ潰す(うちは750wで4分です)

  2. 2

    じゃがいもが入ったボールに片栗粉&牛乳を入れ手で混ぜる。塩コショウを軽く振り、混ぜる。

  3. 3

    ジャガイモをひとまとまりにしたら、ピンポン玉程度にちぎり、丸くのばし、真ん中に固形チーズを入れ、丸める。

  4. 4

    フライパンに油を1~2cm程度入れ、温まったら、ジャガイモを入れコロコロしながら弱火で揚げる。

  5. 5

    ジャガイモの外側がキツネ色になったら出来上がり♥(。→‿ฺ←。)キャハ♥

  6. 6

    ●の材料を全て混ぜたソースを作り、まるポテをお皿に盛り、キャベツやミニトマトを飾って召し上がれ┏(I:) ペコリン

コツ・ポイント

揚げすぎに注意です・・・チーズが出てこないようにコロコロしてください┏(I:) ペコリン

このレシピの生い立ち

じゃがいものモッチリ感を生かしたくて・・・♥(。→‿ฺ←。)キャハ♥
レシピID : 425926 公開日 : 07/09/05 更新日 : 07/09/05

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