セロリまるごと！ミネストローネ♪
nao-ko
作り方
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1
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野菜を１ｃｍ角くらいに切ります。(セロリとベーコンはそれよりもう少し大きめにね♪)
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2
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鍋にオリーブオイルをひきベーコンを炒めます。
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3
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香りがでたらタマネギ、にんじん、じゃがいもセロリの順に炒めていきます。
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4
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ある程度炒めたらトマトを加えさらに炒めます。
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5
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水と固形スープの素、ローリエを入れて煮立ったら塩こしょうで味をととのえます。
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コツ・ポイント
特にありません。何となく作ってもある程度おいしく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
今までセロリの葉っぱは捨ててたけど。。セロリの葉っぱって案外美味しいんです♪
nao-ko
