| ☆インスタントコーヒー | 10グラム |
| ☆純ココアパウダー | 5グラム |
| ☆牛乳 | 50cc |
| 板チョコ | 半分(約30グラム) |
| ★薄力粉 | 70グラム |
| ★強力粉 | 50グラム |
| ★BP | 小さじ1杯 |
| バター | 70グラム |
| 上白糖 | 80グラム |
| 卵 | 1個 |
| 仕上げ用の粉砂糖(お好みで) | 適量 |
牛乳をレンジで20~30秒程で温めてインスタントコーヒーと純ココアを溶かしておく。バターをレンジで20秒程してやわらかくする。型に分量外のバターを塗る。オーブンを160度に予熱する。 ★を合わせてふるう。 板チョコを刻む。
バターを泡立て器でクリーム状に練ります。
2に上白糖を加えしっかりと泡立て器ですり混ぜます。
3に溶いた卵を少しずつ加える。加えるたびに勢いよく泡立て器で混ぜて分離を防いで下さい。
4にふるっておいた★の粉類を加え、ゴムべらで均一になるようにさっくりと混ぜます。(練りすぎない様に)
5に牛乳で溶いた☆を加えて均一になるように混ぜ合わせます。ここでも必要以上に混ぜすぎないで下さい。
6に刻んだチョコを加え軽く混ぜます。
生地の出来上がり♪
型に流します。中央を凹ます感じで。オーブン160度、35分程焼きます。
様子を見て串を刺して何もついてこなければ焼き上がり~♪ 網の上で冷まします。粗熱が取れたら、ラップで巻いたり袋に入れるとしっとりとします*:.。☆..。.(´∀`人)
お好みで粉砂糖をふっても綺麗です♫
お土産用に、紙型で焼いてみました^^
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/25
何度もリピだなんて感激です!とーっても美味しそう♡有難う~!
08/08/22
うわ~♡めっちゃ美味しそうですね!ほろ苦ですよね^^有難う♫
08/08/11
とっても美味しそう!気に入ってもらえて嬉しいです^^有難う♡
08/08/04
うわ~!とっても美味しそう♡お友達喜んでくれたかな?有難う♫
08/07/28
いえいえ!つくれぽとっても嬉しいです^^嬉しい言葉も有難う♡
08/07/20
胡桃入りでとっても美味しそう~!しかもお洒落で素敵♡有難う!
08/07/19
めっちゃ可愛い~!大好きでお土産にって嬉し過ぎます!有難う♡
08/07/06
ふっくら♡粉砂糖も綺麗で美味しそう~!嬉しいお言葉も有難う♫
いつものバナナブレッドなど、自分のパウンドケーキの基本配合をアレンジしたものです。コーヒーとチョコが合わさった風味が好きだったから作りました。
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