～ナスときゅうりの涼拌(ﾘｬﾝﾊﾞﾝ)～
Description
涼拌(ﾘｬﾝﾊﾞﾝ)とは中華風和え物の事です。暑い日は火を使わずレンジ調理で簡単一品作りましょうヽ(*’-^*)。
やよぴん
材料
（２人分）
ナス、胡瓜
各１本
◆醤油
大２
◆酢、かどや純正ゴマ油
各大１
◆砂糖、酒、いりゴマ
各小２
◆おろし生姜
小１
作り方
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1
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ナス、胡瓜を5mm幅程薄く切り小さじ２程の水をかける。ラップをかけレンジで600w３分程チン♪(ナスの切り方やレンジによって時間は調整して下さいね)
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2
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◆の調味料を混ぜ合わせチンしたナス、きゅうりを入れ冷蔵庫で冷たく冷やす(*^^*)
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3
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2008.11.17皆様のお陰で話題入りできました。１０人目レポ達成です☆心より感謝致しますペコリ(o_ _)ｏ))
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コツ・ポイント
このタレはナス以外の野菜にも合います（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫ 冷たく冷やして食べてくださいね♥ナスは切ったら水につけてアク抜きして下さいね☆
このレシピの生い立ち
大好きなごま油の風味を味わいたくて❤
やよぴん
