春菊の獅子舞で♡お正月は謹賀新年デコ鍋
iohinaMAMA
作り方
-
-
1
-
さつま揚げを小さめのコップを使い丸く型抜きする。（予め小さな丸揚げなどを使う場合は型抜きは不要です）
-
-
-
2
-
海苔で『謹賀新年』と切り、さつま揚げにマヨネーズで貼る。
-
-
-
3
-
適当な大きさのコップを裏返し、バラ肉をまきつける。
一番上まで巻き付けたら、手でギュッと固め冷凍庫で15分程度凍らせる。
-
-
-
4
-
花型としずく型ではんぺんを型抜きする。
しずく型は海苔を同じ型に切り、マヨネーズで貼る。
-
-
-
6
-
野菜を鍋に入れる。
手前はデコるので平らに詰める。
-
-
-
7
-
バラ肉の富士山はコップを外し、中に油揚げを詰める。
上に雪に見立てた大根おろしをのせて、鍋の野菜の上にのせる。
-
-
-
9
-
さつま揚げの謹賀新年をのせ、空いている所に花型人参をのせて、完成～♪
-
コツ・ポイント
新年をイメージして、獅子舞と富士山のデコ鍋を作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
干支などをのせずに、どの年でも作れる新年鍋をつくりたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
iohinaMAMA
