生クリーム(200g)
Description
生クリームの立て方
クックVJ71CS☆
材料
作り方
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1
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生クリームをしっかりと冷やしておく。
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2
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生クリームにレモン汁とはちみつを入れて、ハンドミキサー(最高速度)で６〜7分立てまでして完成。
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コツ・ポイント
始めからレモン汁とはちみつを入れておいたら、あっという間に７分立てになります。
ハンドミキサーは一番強いので実施。
ハンドミキサーは一番強いので実施。
このレシピの生い立ち
ティラミスとかで使う時に作ったレシピ。
生クリームを300g使う時は他の物を1.5倍の量にする。
生クリームを300g使う時は他の物を1.5倍の量にする。
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